No Sabugueiro mandava a tradição que por ocasião dos
casamentos e de outras festas da aldeia, se confeccionasse nas casas, o cabrito,
a chanfana ou o borrego, que eram levados em caçoilas de barro ao forno
comunitário para assar, depois de cozido o pão de centeio. Era um "prato"
incontornável nos dias de festa - Natal, Páscoa ou nas festas de Nossa Senhora
da Graça padroeira da localidade, além das bodas matrimoniais.
No dia 3 de
Novembro o forno comunitário irá estar todo o dia a cozer pão e assar caçoilas e
ao final da tarde haverá provas no largo da
igreja.
Convidamo-lo(a) a viver a tradição da
Noite das
Caçoilas
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